Священник В. Шумов
Предисловие
Архимандрита Макария (Веретенникова)
Вэб-Центр «Омега» · Москва · 2004
Издаваемая литература с рецептами блюд для православного христианина важна, но ещё более важна культура христианского приготовления пищи и благоговейного её вкушения. Для этой цели переиздана эта редкая ныне брошюра священника В.Шумова.
Источник: http://www.wco.ru/biblio/books/trapeza1/Main.htm
(119)